莲藕削去皮；猪肉剁碎，生抽盐白糖鸡粉香葱拌匀；
莲藕切成薄片；
取一片莲藕，放上适量的猪肉馅，另取一片莲藕盖上；稍微挤压定型；
分别做好其余的莲藕夹；
面粉，鸡蛋，清水，调成糊；
裹上面糊；
放入油锅中炸至两面金黄，即可！
香喷喷的~~~Yummy!
上传你做的炸藕夹
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