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鲳鱼年糕
鲳鱼年糕
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我是一片海
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新鲜鲳鱼
手工宁波年糕
葱姜
鲳鱼年糕的做法
热油小火下鱼，两面煎一下，注意时间少点鱼嫩些。
加阿拉老酒或料酒，美味鲜酱油，加入姜片，适量水。加盖中小火烧至鱼入味。
喜欢甜的加些糖，汤汁处铺上年糕片。待收汁后撒葱花出锅即可。
小贴士
汤稍微多些，年糕更好吃。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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金鼎轩
该菜谱发布于 2016-11-07 17:41:01
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