腊排骨用洗米水泡两个小时!拿起洗净,切小块备用!
蒜切好,备用!
辣椒姜丝切好,备用!
热锅冷油,下腊排辣椒姜丝翻炒,放些生抽,炒至八九成熟,起锅!用余油爆炒大蒜,加适量的盐,让蒜上味,再把炒好的腊排放锅里一起炒熟即可!
上传你做的蒜香烧腊排