三文鱼沙拉饭团

3 人做过这道菜
儿子不喜欢吃粗粮,看到二米饭就不愿意吃。这样做好的饭团他竟然吃不够~妈妈可以再帮我包个饭团吗?

用料  

大米,小米 3:1
三文鱼罐头 一盒
黄瓜 一根
西红柿或者火腿方肉 一个
红萝卜 一根
沙拉酱 适量
白醋,盐,糖,香油 适量

三文鱼沙拉饭团的做法  

  1. 我是大米小米大概3:1的比例洗干净做成米饭。加入白醋,糖,盐,香油搅拌均匀。也可以直接加寿司醋和香油(不喜欢香油可以用橄榄油)

    三文鱼沙拉饭团的做法 步骤1
  2. 黄瓜用削皮刀削成长条!剩余边边头切成小丁,胡萝卜切小丁放开水煮熟备用。

    三文鱼沙拉饭团的做法 步骤2
  3. 金枪鱼加入沙拉酱,搅拌均匀压成泥。再加入黄瓜丁和胡萝卜丁拌匀。

    三文鱼沙拉饭团的做法 步骤3
  4. 带上一次性手套,在手里放一些拌匀的米饭,把拌好的金枪鱼泥放在中间。用米饭包裹好,团成圆形。

    三文鱼沙拉饭团的做法 步骤4
  5. 用三条黄瓜片呈米字型摆放在饭团上,接口处压在饭团底部。

    三文鱼沙拉饭团的做法 步骤5
  6. 用西红柿或者火腿片切成花朵型装饰,有模具就更方便了!成功

    三文鱼沙拉饭团的做法 步骤6

小贴士

第一次做也不知道效果怎么样,没有拍制作过程。下次再做时补上!今天用的胡萝卜做装饰花也不错哈~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-07 20:45:48
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三文鱼沙拉饭团的答疑

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