超简单好喝的人参黄芪乌鸡汤

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秋冬之际,进补之时,超简单的做法,快快动起来吧!

用料  

乌鸡 1只
人参 一根
黄芪 10g
枸杞 一小把
红枣 三个
料酒 少许
少许
葱段 三个
姜片 两片

超简单好喝的人参黄芪乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡一只切块洗净,汆水后捞出,再用水洗净,(这样煲出的汤清)放入砂锅。

    超简单好喝的人参黄芪乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 将葱段、姜片、人参、枸杞、红枣、黄芪,放入砂狗,加入少量料酒后,一次性加足水,避免后期填汤。

    超简单好喝的人参黄芪乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 大火烧开,撇去浮沫后改小火,煲一个小时左右,喝之前加适量盐即可!

    超简单好喝的人参黄芪乌鸡汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-07 20:50:12
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