卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）

Name: 卤水五花肉 材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）
Ingredients: 1条五花肉; 若干腐竹; 若干香菇; 冰糖八角; 老抽辣椒; 生抽桂皮; 蒜头葱头; 姜

卤水五花肉
材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）的做法

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用料

五花肉	1条
腐竹	若干
香菇	若干
八角	冰糖
辣椒	老抽
桂皮	生抽
葱头	蒜头
姜

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所有材料洗净直接放高压锅，加水没过肉，（喜欢吃软烂的可以一次加多点水），开大火煮开后，小火煮最少半个钟（个人喜欢软烂点，所以每次都放多点水，煮一个钟）最后切块上盘，汤汁淋到饭里面也很香

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该菜谱发布于 2016-11-07 22:37:14

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