黄油软化后加入细砂糖,用电动打蛋器手动稍拌后,先低速打发,再调至高
由于是细砂糖,打发用的时间稍长,不然砂糖没有融化烤出来的小饼会有小点点
打发好后放入过筛的鸡蛋黄搅拌均匀
筛入低筋面粉与玉米淀粉混合后的面粉
和成面团后装入保鲜袋放冰箱冷藏一小时
取出搓小丸子,然后用大拇指摁一下形成自然裂纹,中心的窝点可以挤入果酱
味道浓香且有故事的果酱玛格丽特完成
上传你做的果酱玛格丽特(细砂糖版)