日式照烧饭团
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人做过这道菜
Pearl_6040
日本男票亲自掌勺，味道要上天，吃了一个纯饭团过后受不了赶紧督促他再做了俩，加了牛肉馅儿，顺便拍了几张。
用料
| 剩米饭 | 有多少用多少 |
| 美奈滋 | 适量 |
| 牛肉片儿 | 一大片 |
| 照烧酱 | 两勺 |
| 没有照烧酱就调 | 酱油：甜酒：砂糖：料酒 2:1:1:1 |
日式照烧饭团的做法
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如果要吃有馅儿的，就先用酱煎牛肉片儿，煎好过后放凉，剪碎。
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剩饭拿出来捏成米饭团，如果加馅儿，就摁平包进去再捏。
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最后小火煎，加照烧酱，两面煎三分钟，就可以吃啦。
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照烧酱是从左至右第四个，没有的话就用前仨以及白糖调制，因为都是男票的，日本带过来的长这样，其实用国内的也可以。按比例来就行。
小贴士
1、酱里可以加姜蓉，咸甜度自己也可以更改。
2、捏加馅儿饭团的步骤大致就是先拿部分饭在手心按平，最好手打湿，免得太粘，然后把馅儿加中间，再拿一部分饭盖上，合拢搓成圆。再把两边收一下，再上下平板摁一下，方便锅里煎制。这里加美奈滋是加粘稠度，普通米饭有时候比较难捏，会散。一定要摁紧，不然煎的时候也会散。
2、捏加馅儿饭团的步骤大致就是先拿部分饭在手心按平，最好手打湿，免得太粘，然后把馅儿加中间，再拿一部分饭盖上，合拢搓成圆。再把两边收一下，再上下平板摁一下，方便锅里煎制。这里加美奈滋是加粘稠度，普通米饭有时候比较难捏，会散。一定要摁紧，不然煎的时候也会散。
![正宗日式寿司[sushi]](https://i2.chuimg.com/a85547a0935811e6b87c0242ac110003_1440w_1080h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
