山楂清洗干净,去核,放入保鲜盒。
将山楂内放入220g糖,放冰箱腌制3小时。
将腌制好的山楂放入料理机内,打成泥。
将清水倒入锅内,煮开再将山楂泥加入,中火煮,边煮边搅拌,防止黏锅,煮到很粘稠不流动为止。
稍微冷却,加入容器内,用刮刀刮平整,待成型后即可切条或者切块。(放冰箱冷藏后食用味更佳)
麦子厨房小红锅中高温预热完成后,将全能料理机搅打好的的山楂泥使用刮刀均匀刮平于烘焙纸上,放入小红锅内,烘烤5分钟后取出晾凉后使用剪刀将其剪成条食用。
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