红糖红枣马拉糕

2 人做过这道菜
儿子爱吃红枣和马拉糕,于是我把二者结合起来~~😘

用料  

红枣 300g
红糖 150g
低筋面粉 265g
粟粉 65g
鸡蛋 6个
白糖 80g
泡打粉 15g
酵母 3g
椰浆 70g
黄油 65g

红糖红枣马拉糕的做法  

  1. 提前把红枣泡软,去核。

  2. 红枣加红糖白糖蒸10分钟,然后用搅拌机打成枣泥。

  3. 融化黄油加入步骤2,倒入椰浆,拌匀,磕入鸡蛋搅拌均匀

    红糖红枣马拉糕的做法 步骤3
  4. 把低粉,粟粉,泡打粉,酵母混合过筛,倒入步骤3,然后一个方向搅拌均匀~~过筛,装入模具八分满…

    红糖红枣马拉糕的做法 步骤4
  5. 静止发酵20分钟,水开后蒸10~15分钟,视模具大小而定~~蒸好盖着闷5分钟,防止遇冷塌陷~~可以来吃

    红糖红枣马拉糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-08 17:32:58
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红糖红枣马拉糕的答疑

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