香菇木耳排骨蒸汤

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用料  

排骨 4块
香菇 6朵
木耳 6朵

香菇木耳排骨蒸汤的做法  

  1. 排骨焯水去沫备用

  2. 香菇木耳提前一天泡好,香菇切片。

  3. 将排骨、香菇、木耳放入盆中,加开水。

  4. 放入高压电饭锅蒸30分钟。食用前加盐适量。

小贴士

在广东生活多年,爱上极简的烹饪方式。蒸汤能够更好的防止营养流失,且保持肉质鲜嫩。同时,做法简单易操作,可以在焖饭的时候同时架个小架子,饭好的同时汤也就位。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-08 18:46:18
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香菇木耳排骨蒸汤的答疑

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