终于成功的麻薯配方！(拒绝预拌粉)

将A材料过筛

将B牛奶倒入锅中，小火加热至冒泡，加入A已过筛的粉，关火，用刮刀搅拌至无干粉。

C鸡蛋打散，适量！分次！加入上一步的锅中

直到用提起有倒三角▽下垂4cm。(最终面糊干湿程度是香草冰淇淋模样)

加入D芝麻(黑芝麻白芝麻看个人喜好，或者加花生碎也可)混合搅拌均匀。

把面糊倒进裱花袋，或者直接用勺子挖在油纸上，麻薯直径4cm(一个虎口大小，千万不要挤太大！！不然成品出来里面太厚实口感不好)，每个麻薯之间留点间隔。

预热，210°C，15分钟，转180°C，5分钟。烤完之后不要立马拿出烤箱，稍等几分钟，不然容易塌。