准备好材料，猪肉切片腌制好，姜剁成泥，腰果砸碎。
杏鲍菇洗净切条，放到沸水中煮至稍软后捞起，过冷水后装好待用。
热锅下油，把姜爆至金黄，放入杏鲍菇翻炒，放入酱油和糖翻炒均匀。
杏鲍菇变软后放入肉片，翻炒至肉片变色。
起锅前放入干腰果翻炒均匀，有香菜可加香菜点缀增香。
美味香香的杏鲍菇就这样做好啦～
上传你做的秋香杏鲍菇
红鼻子的灯灯
