姜蒜清蒸大闸蟹

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螃蟹是一种简单而细腻的美味,为了保证它的原汁原味,我选择了姜蒜清蒸,让螃蟹在香味的熏陶下更加诱人

用料  

螃蟹 数只(个人情况而定)
适量
适量
大葱 适量

姜蒜清蒸大闸蟹的做法  

  1. 螃蟹买回来后,用刷子刷干净

    姜蒜清蒸大闸蟹的做法 步骤1
  2. 蒸锅中放入适量水,烧开,,再放入切碎的姜末和蒜末(香味更浓郁)

    姜蒜清蒸大闸蟹的做法 步骤2
  3. 放入螃蟹蒸15分钟,不要性急,亦不要过头,守着时间

    姜蒜清蒸大闸蟹的做法 步骤3
  4. 蒸好了~

    姜蒜清蒸大闸蟹的做法 步骤4
  5. 味碟:香醋,姜丝,葱丝

    姜蒜清蒸大闸蟹的做法 步骤5

小贴士

1*螃蟹一定要清洗干净
2*水一定要烧开
3*时间一定要精准
 

姜蒜清蒸大闸蟹相关分类

该菜谱发布于 2016-11-08 22:27:29
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姜蒜清蒸大闸蟹的答疑

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