自制酸辣萝卜条

把所需要的香料准备好。

把白萝卜，胡萝卜，黄瓜切成差不多的条状。

把萝卜条用盐腌制半个钟，在这个时间里面把配料准备好，生姜切片，大蒜用刀拍了一下更入味，因为泡菜会过一遍凉开水，这个配料加了一勺盐。

辣椒斜切。

大蒜可以根据自己的喜好要或者不要。

生姜也是根据我自己的口味加上去的，还加了一些花椒，会有一点麻味。

用柠檬片代替醋，当然，如果没有柠檬，就用白醋啦。

把加了盐的萝卜用冷开水洗一遍，再把切好的作料拌进去。

再加上一些泡椒，白糖，还有适量的凉开水密封放进冰箱，完成。