准备材料:削皮的胡萝卜两根,冰糖适量
把胡萝卜切成薄厚一样的小片
胡萝卜片的厚度如图,跟硬币厚度差不多即可
把切好的胡萝卜片和冰糖倒入不粘锅中,大火熬,胡萝卜会出汁
要不停的搅拌,防止糊底
炒成糖胶,小火翻炒,开始收汁
当炒出糖霜,胡萝卜干燥的情况下,关火冷却!一款美味的小零食就做好咯!
成品图
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