酱汁菠菜

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记得看过动画片里大力水手吃了菠菜就能长出强壮的肌肉,这好像有点夸大了,但菠菜真的可以保持肌肉功能哦!

用料  

菠菜 300g
肉末 50g
榨菜末 20g
25g
少许
蒜末 少许
橄榄油 1汤勺
黄豆酱 1小勺
水淀粉 少许

酱汁菠菜的做法  

  1. 烧开水加一小勺橄榄油,将洗净的菠菜放入焯一下,沥干水装盘备用。

    酱汁菠菜的做法 步骤1
  2. 待锅中油烧热后先放蒜末炒香,再放入肉末、榨菜末,炒熟后加盐和黄豆酱调味,加水淀粉勾芡。

    酱汁菠菜的做法 步骤2
  3. 将炒好的酱汁铺在盘中的菠菜上即可。

    酱汁菠菜的做法 步骤3

小贴士

加盐时要注意用量,因为榨菜和黄豆酱都含盐。
 
该菜谱发布于 2016-11-09 13:46:03
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酱汁菠菜的答疑

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