杏鲍菇切片
锅里加入麻油,适当多一点(我试过各种油,用麻油煎是最好吃的)
中小火,把杏鲍菇煎透,这个需要花点时间,越是煎透越好吃,就是煎到两面都金黄色,图片中,因为赶时间,有部分没有煎到金黄色!
碗里加入酱油、酒调的汁淋入,稍微翻炒一下就可以出锅了!当然,你也可以直接研磨些黑胡椒和海盐,那样可以搭配西餐吃!两种口感区别还是挺大的,大家都可以试试!
上传你做的麻油煎杏鲍菇