颜值高又好吃的越南春卷

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用料  

越南春卷皮 5张
鸡蛋 2只
胡萝卜 1根
生菜 若干
黄瓜 一根
基围虾 若干
甜辣酱 若干

颜值高又好吃的越南春卷的做法  

  1. 越南春卷皮自行淘宝,甜辣酱我买的是泰式甜辣酱
    找个大点的容器放入温水软化春卷皮,软化后的春卷皮拿出一定要快,注意不要弄出褶皱,案板上可以适量的沾点水,这样才不会太干燥扯坏春卷皮

    颜值高又好吃的越南春卷的做法 步骤1
  2. 煎好鸡蛋切成丝,胡萝卜切丝过水,黄瓜切丝,基围虾盐水煮开剥壳留虾仁

  3. 卷春卷先放生菜,依次再放黄瓜丝胡萝卜丝鸡蛋丝,虾仁放最上面,这样既好吃又好看

小贴士

其实这个只是我比较喜欢的搭配,至于你们想吃啥卷啥,关键就是春卷皮的完整性
 
该菜谱发布于 2016-11-09 18:37:38
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