成都酸辣汤

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用料  

肉丝 50g
香菇丝/木耳丝/鱿鱼丝 各100g
内脂豆腐 半盒切块
鸡蛋 一只
葱花 少许
浓汤 一块
老抽 5g
料酒 10g
7g
胡椒粉 10g
生粉 28g
花生油 5g
陈醋 50g

成都酸辣汤的做法  

  1. 浓汤/香菇丝/木耳丝/鱿鱼丝/肉丝/豆腐丝 入锅加水煮沸后去表面杂质。

  2. 加盐/酒/老抽/胡椒粉,最后加入生粉勾芡,加葱。

  3. 加入打匀的鸡蛋/醋/油。

 

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该菜谱发布于 2016-11-09 19:00:04
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