家常剁椒鱼头

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从小住在东湖…吃着东湖的鱼长大的,无论是煮汤红烧清蒸那个味道让人忘不了…
现在结婚生了宝宝能吃的机会很少了…偶尔一天为了给宝宝做鱼丸子…去东湖拿了一条鲜活的胖头鱼…鱼身给宝宝做了丸子…鱼头就粑粑嘛嘛享受了…

用料  

鱼头
剁椒 50克

家常剁椒鱼头的做法  

  1. 洗净备好

    家常剁椒鱼头的做法 步骤1
  2. 上蒸20分钟。

    家常剁椒鱼头的做法 步骤2

小贴士

鱼头一定要蒸两遍…去除腥水。
 
该菜谱发布于 2016-11-09 22:17:51
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家常剁椒鱼头的答疑

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