快手早餐之香蕉华夫

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家里买的香蕉吃不完,我就想到了这款华夫,很久前网上抄来的方子,后来自己稍微改动了一点,做起来很方便,主要不用融化黄油,嘻嘻…老公吃了一次后,翻牌次数也很多,所以就写上来分享一下
此方适合我买的这种华夫机,正好一次出来一个大圆,可分成四片

用料  

熟透香蕉 1根
鸡蛋 50g(我用中等大小一个)
植物油 5g
牛奶 35g
低粉 60g
泡打粉 2g

快手早餐之香蕉华夫的做法  

  1. 华夫机提前预热,香蕉去皮,碾成泥,喜欢有点颗粒的也可以稍微碾一下就好了

    快手早餐之香蕉华夫的做法 步骤1
  2. 剩余材料全部称重放进碗里

    快手早餐之香蕉华夫的做法 步骤2
  3. 搅匀

    快手早餐之香蕉华夫的做法 步骤3
  4. 倒入预热好的华夫机里,盖上,翻面,定时5分钟

    快手早餐之香蕉华夫的做法 步骤4
  5. 出炉,剪刀剪成四小份,可以直接挤上巧克力酱装盘,如主图

    快手早餐之香蕉华夫的做法 步骤5
  6. 这种是我把芝士片对角切,然后每片上放一小片,再放上培根或者香肠粒,可以微波炉转一小会,也可以烤箱烤一小会,主要是让芝士融化。图片上的培根我是煎过再放上去的,不煎的话,切小点再放上去烤

    快手早餐之香蕉华夫的做法 步骤6

小贴士

1.原方中还有加糖这一步的,我是省掉了,因为个人不爱太甜,加上香蕉本身也是有点甜味的,搭配点巧克力酱或者其他水果奶油,糖就更不需要了…喜欢甜点的可以根据自身需要加糖
2.如果是在上面放芝士片和培根的,建议方子里加点糖,我之前突发奇想这样做,老公吃完说有一点咸,所以亲们可以加点糖进去

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-10 13:16:41
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