老嫩南瓜切薄片,米飯攪勻備用,薑末辣椒花椒備好備用;
鍋燒熱倒適量菜籽油,大火燒熟轉中火;下薑末花椒辣椒微煎,薑末出香味,花椒辣椒微脆微辣微麻不糊可食;
下南瓜片拌炒,加鹽糖;九分熟時倒入米飯同炒;出鍋
配紅棗黑糖豆漿,非常好喝噠!
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