【在美味中减脂增肌】无奶油版海鲜杂烩浓汤seafood chowder

洋葱大蒜培根切碎 放到锅里中火炒到焦黄

烹入白葡萄酒

加入煮好的菜花炒一会儿 加入clam juice/水 盐 黑胡椒 混合香料 百里香 稍微煮一下

菜花切块 水煮十分钟至软 捞出

放青口和大虾 搅一下 盖盖子焖几分钟 青口全部开口就差不多了

把青口和虾捞出来 把剩下的全放到料理机里打成糊糊

把糊糊重现倒回锅里 加牛奶/豆浆/杏仁奶调整浓稠度 不要有颗粒状 稀一点可流动的状态 然后尝一下调整盐量 图片是没放奶之前的 比较稠

然后就摆盘完成啦 我喜欢用酸面包碗来装