三文鱼水芹奶油意大利面

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烟熏三文鱼的香味跟水芹的苦味非常配。http://detail.tmall.com/item.htm?spm=0.0.0.0.rw1cE0&id=541754926148

用料  

意大利面 160g
烟熏三文鱼 60g
水芹 1把(50g)
帕尔玛干酪 10g
鲜奶油 ½杯
牛奶 ¼杯
盐、粗粒黑胡椒 各少许

三文鱼水芹奶油意大利面的做法  

  1. 将鲜奶油、牛奶和水芹茎倒入平底锅中,边搅拌边煮2 分钟左右,关火。

    三文鱼水芹奶油意大利面的做法 步骤1
  2. 意大利面煮好后,马上开火加热1 ( 中火),加入帕尔玛干酪。接着加入沥干水分的意大利面,用夹子搅拌,使酱汁与意大利面混合均匀。尝一下味道,酌情加入一些盐,搅拌均匀。

    三文鱼水芹奶油意大利面的做法 步骤2
  3. 关火后加入烟熏三文鱼和水芹叶,搅拌均匀后装盘。撒上粗粒黑胡椒。

    三文鱼水芹奶油意大利面的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2016-11-10 14:39:56
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三文鱼水芹奶油意大利面的答疑

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