吐司放多士炉烘烤一下。烘烤程度可以自由选择,不烤也是可以的~
等吐司的时候,先在料理板上铺上足够长的保鲜膜,一会用来包裹三明治,切的时候才不会溢出~
我用的这个牌子的希腊酸奶,某宝买的,当然也可以自己制作~制作希腊酸奶就请参见专门的方子咯~
厚厚地抹一层,尽量不要抹到外面去,会影响卖相的,只抹一片吐司哦~
卷心菜切细丝,拌入适量沙拉酱。我用的是丘比的脂肪减半的香甜味和另一种脂肪减半的荷兰蛋黄酱~
均匀铺在另一片吐司上~
再抹酸奶的吐司上撒上蔓越莓干和玉米片。这一步请看小贴士,很关键!
接着就把抹酸奶的那一片吐司果断地盖在卷心菜上,轻轻压实再用外层的保鲜膜紧紧地包裹起来~很有可能会有溢出,不过没关系的,都在保鲜膜里面被包裹起来了,只是卖相会难看一点而已~
最后用锋利的锯齿刀切开就可以了,然后拍照、开吃!搭配鲜榨蔬果汁就变成超级营养的早餐了!也可以在中间夹上一片火腿哦,只是这次没有做~