排骨洗净血水,再用开水轻焯一下,捞起趁热加入适量盐、花椒、生姜片、米酒拌匀
拌好的排骨腌30分钟左右
热锅放一点点油,把切滚刀块儿的白萝卜放进去加少许盐煸炒几分钟,跟腌好的排骨一起放进砂锅,加足够的开水,小火慢炖2小时即可
出锅时放少许葱花儿和枸杞(不喜欢可不放),当当当…香喷喷的排骨炖白萝卜就出锅啦…
上传你做的排骨炖萝卜