准备好所需的食材,青瓜,火腿肠,蟹肉棒切条备用。
准备寿司醋,拿一个小碗,准备这样一根差不多大的汤匙,分别倒入3汤匙白醋,3汤匙白糖,1小勺盐(此处用平常调味盒里那种小勺),如果盐特别咸,加半勺就好。隔水加热,搅拌至糖盐融化,晾凉备用。
拿一盆,打一些米饭,待温度降到温温的,加适量寿司醋到米饭里搅拌均匀。
铺上卷帘,放上海苔,铺上适量米饭压实,如图那么多就好,卷起来不会太胖,在米饭与海苔接口处涂上沙拉酱。
放上青瓜条,火腿条,蟹肉棒条,加入香菜,肉松。
卷起来压实几下,不压实切时会松散。
找一把锋利的刀,刀面抹水,切开寿司,每切一下都擦干净刀能切出较好看的寿司哟😊
摆盘,开吃,孩子们一口一个几分钟内搞定哦。