蛤蜊炒年糕

蛤蜊买回来多洗几次表壳.
再用卖的老板给伱的盐+水.

养着让吐尽泥沙..

我手欠..
它们开口时候没拍就伸手下去了..(≧∇≦)

年糕洗净切好.

韭菜切段..
生姜切片.
大蒜拍扁.

来..假装有洋葱好么！
做的时候死活没找到.
后来无意在苹果箱子里面看见了.～

谁.干.的....！凸^-^凸

锅中烧水..
水开后..
放入蛤蜊.生姜.二勺啤酒..
同煮...

煮至蛤蜊全部开口后..

捞出..～

放入凉水里浸泡着..

锅里倒油..

把大蒜.香辣酱.洋葱（假装有好么）
放入锅中爆香..

把年糕放入..

迅速翻炒均匀至微软..

把剩下的啤酒倒入..
如果介意啤酒的..
可以放水..

但是放啤酒的超级好吃..

把蛤蜊放入..
放白糖.生抽.白胡椒粉.
翻炒至年糕软了..

汤汁快收干..

放入韭菜..盐.

炒至韭菜断生..

关火后放鸡精..

吃吧～