芝士焗番茄肉碎饭

1 人做过这道菜
无意中做出来的,两个女性的量,男性建议适当增量~
这个饭的好处是不用洗碟和筷子

用料  

鸡蛋 3只
两人份
番茄 1个到2个
猪肉 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
芝士 两片,一人一片

芝士焗番茄肉碎饭的做法  

  1. 把胡萝卜、洋葱、番茄、肉切碎,倒进锅里一起炒,个人比较清淡,只放了盐。

  2. 把三只鸡蛋打散和饭混在一起后倒进锅里炒,炒后装到碗里,炒的时候放盐

  3. 把炒好的肉菜平铺到炒饭表面

  4. 把芝士剪碎均匀放在表面

  5. 最后放进焗炉,我用的190度烘烤,没有预热放进去15分钟后拿出来【不建议】,效果如封面,注意看火候!

小贴士

我用了半个胡萝卜、四分一个洋葱、冰箱仅有的几两肉还有一个番茄炒出来的,感觉有点干,建议番茄再放半个到一个会比较好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

芝士焗番茄肉碎饭相关分类

该菜谱发布于 2016-11-10 23:40:13
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