披萨外壳 | |
Pizza dough | 大概两个拳头大 |
馅料 | |
番茄红酱 | 两勺 |
菠萝 | 两片 |
新鲜番茄 | 一小颗 |
新鲜蘑菇 | 一小把 |
低脂芝士(cheddar) | 一小把 |
Prosciutto | 两片 |
橄榄油 | 一点点 |
海盐 | 一点点 |
把Pizza dough均匀擀平。薄厚、形状按自己喜好。
我平常喜欢吃长条形比较薄而脆的Pizza.
将擀好的Pizza dough平铺在刷好橄榄油的烤盘上。
先刷一层番茄红酱。
菠萝、番茄、蘑菇切小块,均匀铺上,撒海盐少许。
入烤箱470F(240C)烤20分钟左右,或边缘焦黄即可。
取出,铺上Prosciutto和低脂芝士,烤2分钟,或至芝士融化。出炉。
完成!
超级丰厚的topping,外脆里嫩的口感。就算是深夜来一发也不觉得太罪恶。
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