土豆切小块儿,一两厘米左右吧。小点儿容易炒熟,入味。洋葱切小块儿。
热锅凉油,放入两勺酱炒香。油的多少看个人喜好,比平时炒土豆少放一点可以,因为香菇酱里也有油。
加入土豆,翻炒至金黄。
再加入香葱,一起翻炒。
炒到用铲子一压土豆两半了就可以出锅啦😄
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