芭比美人鱼蛋糕

我用的时候6寸戚风
然后程序基本是和普通奶油蛋糕类似
切片，夹层放水果、奶油

外部奶油添加少许蓝色色素，拌匀，抹面
最外面奶油不要打发老了，不然抹面不平不好看
不过好在装饰后就感觉好多啦

侧面用叶子嘴裱上海草~
（海草的颜色比刚才抹面的颜色再稍微深一点点）
然后把芭比娃娃下半身裹好保鲜膜，放入蛋糕里
后来我发现，这样直接放奶油上的芭比比较容易倾斜
所以最好还是夹在蛋糕胚里

用玫瑰花嘴（104）从美人鱼的尾巴开始裱
第二层稍微压着一点最下面的一层上面
这样裙子的层次感就出来了
胸部裱两片花瓣，这样性感美丽的美人鱼的裙子就好啦

在蛋糕表面继续做一些其他的小装饰
比如做一些贝壳，小鱼，海星等海洋动植物的造型
撒一些珍珠糖，插牌等等
我就简单的做了海星，点了几个圆点当珍珠装饰下