准备材料,豆角切小丁,小点入味点;细酸菜洗干净,水抓干,然后在切碎;然后肉切肉末;
大蒜,葱头切小段,放点盐,放肉末爆炒下变色,然后放豆角放点生抽翻炒均匀!
接着放挤干水分切碎的酸菜,翻炒,一定得舍得油,酸菜吸油,多放点油,接着放细砂糖炒,多翻炒下,尝尝味道,咸就在放点糖,撒点葱花,翻炒装盘!
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