小黄瓜摘洗干净,用盐腌24小时,沥干水分,晾一天,晾干表面水分
锅中放进酱油,大料,香片朱凯放凉
玻璃罐洗干净晾干水份,放入姜、蒜
再放入小黄瓜
加入晾凉的酱油,没过黄瓜再放入一个瓶子盖的高度白酒即可
盖上盖即可,每天把酱油沥出来,煮开,每天如此,连续三天就可以吃了
吃的时候放一点味精和香油,拌匀就可以吃了,早晨或晚上就上白米稀饭,那个味道太好吃了
上传你做的超详细的酱黄瓜咸菜的家庭制作方法