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“米饭杀手”之金钱蛋

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草莓蹦蹦的厨房  草莓蹦蹦
超级下饭的金钱蛋
一开口就停不下来

用料  

鸡蛋
小米椒
蒜
蒜苗
芹菜
生抽
盐

“米饭杀手”之金钱蛋的做法  

  1. 辅料切好备用
    煮鸡蛋 冷水七分钟溏心蛋

    “米饭杀手”之金钱蛋的做法 步骤1

  2. 热锅冷油 放入鸡蛋片 煎至两面金黄

    “米饭杀手”之金钱蛋的做法 步骤2

  3. 放入蒜 小米椒 不要搅拌 不要颠 平平的晃锅 使蒜和辣椒受热出味儿

    “米饭杀手”之金钱蛋的做法 步骤3

  4. 斜刀切片的芹菜 放进去 放入蒜苗 同样的方法 使其出味

    “米饭杀手”之金钱蛋的做法 步骤4

  5. 放一小勺盐 一小勺生抽调味儿

    “米饭杀手”之金钱蛋的做法 步骤5

  6. 盛盘出锅

    “米饭杀手”之金钱蛋的做法 步骤6

小贴士

切鸡蛋的时候蘸水 不容易散
炒的时候不要颠锅 也不要搅拌 蛋会碎

参照这个菜谱，大家做出 220 作品

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便当便当的封面
便当便当
 蛋控吃蛋的封面
蛋控吃蛋
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该菜谱发布于 2016-11-11 22:47:02
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