慢炖素鸡

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作为一个吃素的人,豆制品是重要的蛋白来源;然而作为一个暗黑届人士,豆腐做的要么不入味要么太老。这次尝试了还行,特此mark

用料  

素鸡 一条
一小勺
酱油 一大勺
一小勺
一小勺

慢炖素鸡的做法  

  1. 素鸡放入冰箱冷冻室1天

  2. 素鸡化冻后洗净切片,整齐放入慢炖锅中(我用的0.5L慢炖锅)

  3. 加水高于素鸡,加入所有调料,搅拌一下,炖3小时

 

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该菜谱发布于 2016-11-12 11:34:28
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