葱油龙利鱼

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用料  

龙利鱼 200g
蒸鱼豉油 1.5匙
葱 5株
盐 适量
生姜 适量
料酒 少许
色拉油 适量
红辣椒 1个

葱油龙利鱼的做法  

  1. 第一步:龙利鱼解冻后用厨房纸吸干水份,鱼的两面撒上适量的盐。

    葱油龙利鱼的做法 步骤1
  2. 第二步:取一个深盘,在盘子上面放一双筷子,再把龙利鱼放在筷子面。在鱼的上面放上生姜,葱和少许的料酒。

    葱油龙利鱼的做法 步骤2
  3. 第三步:水煮开后放入龙利鱼,大火蒸5分钟,焖2分钟后取出淋上豉油,放上葱段和红辣椒,淋上热油即可。

    葱油龙利鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-11-12 11:59:55
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