酱腌佛手瓜

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今年的佛手瓜长的超大,最大的得2斤了,想方设法做来吃吧。记录一下,下次好做

用料  

佛手瓜 适量
适量
生抽 适量
冰糖 少量

酱腌佛手瓜的做法  

  1. 佛手瓜洗净去皮切小块

  2. 用盐腌制约半小时

  3. 挤净水份装入容器塞紧

  4. 放入冰糖,倒进生抽至没过瓜顶

  5. 每过两天倒出水放炉上收汁,再倒回原瓶,两周后即可食用

 

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该菜谱发布于 2016-11-12 16:06:22
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