开水将冰糖溶化；
将粘米粉和澄粉拌匀；
将融化好的冰糖水缓缓倒入粘米粉和澄粉中，用打蛋器搅匀，形成稀溜溜的米浆；
将米浆过筛倒入6寸圆模中；
蒸锅水烧开后放入盛有米浆的圆模蒸五分钟即可。出锅后晾凉再脱模。
冰糖米糕软而Q弹，口感味道都非常好！
上传你做的冰糖米糕
平湖秋月-carina
