大蒜拌香干

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用料  

金菜地茶干120g 一包
金菜地虾酱 两勺
少许
三勺
三勺
生抽 少许
麻油 一勺
大蒜 10根

大蒜拌香干的做法  

  1. 1,大蒜已净后切蒜花,香干横面切开后再切细丝。

    大蒜拌香干的做法 步骤1
  2. 2,加少许盐把凉菜拌匀后,再加入虾酱,糖,生抽,醋,麻油一起拌匀即可。(也可以加点水煮过的花生米)

    大蒜拌香干的做法 步骤2
  3. 香喷喷!喝早茶,吃稀饭,喝小酒绝佳小菜。

    大蒜拌香干的做法 步骤3

小贴士

大蒜不需要开水烫,香干洗掉上面的酱料再切丝。盐不要放太多,虾酱本身就咸。
 
该菜谱发布于 2016-11-13 08:57:01
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大蒜拌香干的答疑

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