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春酱烤翅根

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永远都叫小面包的厨房  永远都叫小面包

用料  

翅根 8个
春酱 半勺
蚝油 一勺
老抽 小半勺
胡椒粉 少许
料酒 一勺
白糖 一勺半
韩式辣椒酱 一勺
米醋 半勺

春酱烤翅根的做法  

  1. 翅根划两刀，以便腌制入味，把所有的作料放入拌匀，包上保鲜膜放冰箱一晚。

    春酱烤翅根的做法 步骤1

  2. 放入烤盘，锡纸包好，200度烤40分钟。

    春酱烤翅根的做法 步骤2

  3. 40分钟后打开锡纸，敞开220度再烤10分钟，喜欢烤干点，你也可以40分钟后直接吃。

    春酱烤翅根的做法 步骤3

小贴士

没有什么技巧，作料按自己的喜好来加，喜欢辣点就多放点辣椒。另外我的春酱是炒过的，可以直接拌面用的春酱。我用的勺子是普通的中式汤勺。

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该菜谱发布于 2016-11-13 10:37:10
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