水果豆腐

水果切丁备用，我还加了几块红果片，不喜欢的可以不加

豆腐切丁，备用

豆腐上加个鸡蛋

鸡蛋跟豆腐调匀

锅里放油，油热后放入豆腐，煎至两面金黄，放入调料，加少量水，待汁收一收之后放入水果。
一边炒菜一边拍照太赶了，煎豆腐的照片忘了拍😔

出锅前淋上香油，装盘

天鹅做法：
1.在苹果三分之一处切开，少的那部分总做天鹅的身体；
2.身体上端中间留厘米，两侧用刀直角切掉，注意不要切断；
3.依次切三次，做出翅膀；
4.在剩下的三分之二的苹果上，切个1厘米宽的苹果片，削掉苹果皮，用刀切出头部轮廓；
5.在头部中间挖个小坑，放个苹果核儿，用做眼睛；
6.先把天鹅放在盘子上面，再豆腐装盘。