把松蘑用水泡开,一个小时后,洗干净松蘑,再换一盆水,这个水待会可以用来炖汤。
把鸡腿肉让店主切开,或者鸡块也行,用水焯完后,备用。
锅里放油,炒香料,放焯好的鸡块翻炒,加入松蘑、加入盐、老抽、料酒、白糖,加入泡松蘑的水,大火煮开,转小火炖一个小时左右。就可以吃啦
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