小鸡腿炖松蘑

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第一次做,之前一直都没听说过什么是松蘑,在微博上看到就赶紧买来试试,好吃的不得了,简单易操作!

用料  

鸡腿 5
松蘑 7、8朵
若干
若干
八角 3个
陈皮 一点
香叶 4片
老抽 3勺
白糖 1勺
1勺

小鸡腿炖松蘑的做法  

  1. 把松蘑用水泡开,一个小时后,洗干净松蘑,再换一盆水,这个水待会可以用来炖汤。

  2. 把鸡腿肉让店主切开,或者鸡块也行,用水焯完后,备用。

  3. 锅里放油,炒香料,放焯好的鸡块翻炒,加入松蘑、加入盐、老抽、料酒、白糖,加入泡松蘑的水,大火煮开,转小火炖一个小时左右。就可以吃啦

    小鸡腿炖松蘑的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-11-13 13:37:32
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小鸡腿炖松蘑的答疑

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