巧克力曲奇

2 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 150g
黄油 60g
小苏打 2g
可可粉 10g
耐高温巧克力豆 50g
淡奶油 50g
1g
白糖 50g
红糖 10g

巧克力曲奇的做法  

  1. 下面是热水

    巧克力曲奇的做法 步骤1
  2. 记得完全融化

    巧克力曲奇的做法 步骤2
  3. 淡奶油可以换成50g鸡蛋

    巧克力曲奇的做法 步骤3
  4. 面粉筛筛入!

    巧克力曲奇的做法 步骤4
  5. 不要过度翻拌

    巧克力曲奇的做法 步骤5
  6. 可以冷冻1h后再搓圆稍微压一下

    巧克力曲奇的做法 步骤6
  7. 注意烤箱温度 我是用的长帝烤箱 180度10分钟

    巧克力曲奇的做法 步骤7
  8. 下面白色的是油纸 可以是锡箔纸

    巧克力曲奇的做法 步骤8
  9. 包装美美哒

    巧克力曲奇的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-13 13:44:04
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巧克力曲奇的答疑

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