滋补羊肉汤

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用料  

羊肉块 半斤至一斤
红枣 4颗
3-4片
桂圆干 2颗
莲子和参片 少量,可不放
冬瓜块 适量
花椒粒 7至8粒
香叶 3至4片
枸杞 若干

滋补羊肉汤的做法  

  1. 羊肉块放入凉水,煮开出浮末后,捞出洗净。

  2. 将除冬瓜块和枸杞以外所有材料全部放入砂锅中,加水,大火烧来后调小火,煮1个小时

  3. 在放入枸杞和冬瓜,再煮半个小时,加两至三勺盐,调中火煮约十分钟即可

  4. 盛出撒上香菜和葱花,开喝吧!羊肉味浓郁,又带着香甜,喝完很满足呀!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-14 06:37:08
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滋补羊肉汤的答疑

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