【山药蒸火腿】

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飘香火腿块优选上等金字火腿精华——上方部位,肌红脂白、香气四溢。
软糯的山药是秋冬不可少的时令食材,虽然山药本身没有什么有什么味道,但是加了火腿之后,蒸后的鲜香口感特别融合。

用料  

金字火腿
铁棍山药

【山药蒸火腿】的做法  

  1. 火腿切成小片

  2. 山药去皮洗净切成片

  3. 火腿片置于山药片上,上锅蒸熟即可。

小贴士

因为火腿本来就有咸味,所以并不需要加盐。而蒸的烹饪手法很大程度上保留了食材的原汁原味。

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该菜谱发布于 2016-11-14 16:17:35
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