一人食的快手意面

准备意面酱的原材料：
蒜头剥皮洗净切碎，我用的压蒜器压成蒜泥；
小番茄洗净，每个切四瓣，我事先用面粉水泡了会，居说可以帮助清洗；
根据喜好准备肉类；

冰箱正好有冰冻的虾仁，我就拿了几颗，没有也可以略过。（图是后来配的，这次用了鸡肉肠）

准备好一只不沾小锅，烧热加油，放蒜泥爆香;
加入肉泥，炒到半熟;
加入切好的小番茄（这里可以留下一些最后再加，拍照好看点），炒到软烂出汁；
根据锅内的情况，加入适量的水，只要保证不干锅就好；
加入番茄酱，虾仁，虾仁很容易熟，炒一会就可以关火，太久就老了；
最后，加入黑胡椒，盐和罗勒调味。

另取一锅，煮好意面。

将煮好的意面沥干加入步骤2的锅内，加入留下的一点小番茄，翻炒，最后再尝一下，调味。

好啦，装盘开吃！