鸡肉剁块清洗干净,鲜天麻清洗干净,带皮切厚片。干香菇水泡发。
锅里放少量油,放鸡肉和天麻片进去翻炒,差不多等天麻片开始出现黄色。图上是特地把天麻片单独炒的,炒成这个程度就可以了。
鸡肉、天麻、姜、香菇、胡椒,全部放炖锅,加水,然后放心炖两小时吧!
上传你做的天麻炖鸡汤