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凉菜
新疆老虎菜
新疆老虎菜
7.6
综合评分
17
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食指尖尖
作为一名新疆媳妇
一定要会做地道的新疆饭
最简单的就是这个老虎菜
他们管这个叫
皮拉轰
主要用来解腻 非常好吃
用料
青椒
一根
番茄
一个
洋葱
半个
香菜
一小撮
盐
适量
香油
适量
米醋
一点点
新疆老虎菜的做法
洋葱切丝水泡半小时
菜切好备用
辣椒切丝铺碗底撒层盐
盖香菜
盖番茄撒盐
盖洋葱撒盐
静置15分钟
吃的时候加点香油和少量米醋翻拌OK
和羊肉绝配
配洋葱烤馕
配芝麻烤馕
小贴士
盐不要太多 吃的时候觉得淡再加
参照这个菜谱,大家做出 18 作品
全部18个作品
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该菜谱发布于 2016-11-14 17:06:16
1217 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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新疆老虎菜的答疑
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